LDR 01159naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\94188 005 20260220224117.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20241227b2024####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aСПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ МАСЛОЖИРОВЫЕ ЭМУЛЬСИОННЫЕ СИСТЕМЫ С ПРОЛОНГИРОВАННЫМ ХРАНЕНИЕМ С СО2 ЭКСТРАКТОМ БУРОЙ ВОДОРОСЛИ ASCOPHYLLUM NODOSUM _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2024 215 ## _a7 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 _z 700 #1 _aТабакаева _gОксана Вацлавовна 700 #1 _aТабакаев _gАнтон Вадимович 700 #1 _aПриходько _gЮрий Вадимович 700 #1 _aВладыкина _gТатьяна Васильевна 856 4# _asej.kgau.ru _u