01159naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200027700094210012800371215001000499608004500509675016100554700005800715700005200773700005200825700006000877856001600937RU\\bibl\9418820260220211224.5##a1819-4036##a20241227b2024####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aСПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ МАСЛОЖИРОВЫЕ ЭМУЛЬСИОННЫЕ СИСТЕМЫ  С ПРОЛОНГИРОВАННЫМ ХРАНЕНИЕМ С СО2 ЭКСТРАКТОМ БУРОЙ ВОДОРОСЛИ ASCOPHYLLUM NODOSUMeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2024##a7 с.##aЖурнальная статья2local##aПищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664#1aТабакаеваgОксана Вацлавовна#1aТабакаевgАнтон Вадимович#1aПриходькоgЮрий Вадимович#1aВладыкинаgТатьяна Васильевна4#asej.kgau.ru