01159naa#a2200205#i#450# RU\\bibl\94188 20260220204537.5 1819-4036 20241227b2024####ek#y0rusy0150####ca RU СПЕЦИАЛИЗИРОВАННЫЕ МАСЛОЖИРОВЫЕ ЭМУЛЬСИОННЫЕ СИСТЕМЫ С ПРОЛОНГИРОВАННЫМ ХРАНЕНИЕМ С СО2 ЭКСТРАКТОМ БУРОЙ ВОДОРОСЛИ ASCOPHYLLUM NODOSUM Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2024 7 с. Журнальная статья local Пищевая промышленность в целом. Производство и консервирование пищевых продуктов. 664 Табакаева Оксана Вацлавовна Табакаев Антон Вадимович Приходько Юрий Вадимович Владыкина Татьяна Васильевна sej.kgau.ru