LDR 01236naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\94630 005 20260220195303.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20250703b2025####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aКОМПЛЕКСНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ПАРАМЕТРОВ СУШКИ И ФОРМЫ НАРЕЗКИ НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАБАЧКОВ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2025 215 ## _a16 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aОбщие принципы и методы овощеводства и декоративного садоводства. 635.01 _aКорнеклубнеплоды. Пропашные культуры в целом. 635.1 _z 700 #1 _aКупин _gГригорий Анатольевич 700 #1 _aПершакова _gТатьяна Викторовна 700 #1 _aТягущева _gАнна Анатольевна 700 #1 _aСемиряжко _gЕлизавета Сергеевна 856 4# _asej.kgau.ru _u