01236naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200027800094210012800372215001100500608004500511675022600556700005600782700006000838700005400898700006200952856001601014RU\\bibl\9463020260222105258.7##a1819-4036##a20250703b2025####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aКОМПЛЕКСНОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ВЛИЯНИЯ ПАРАМЕТРОВ СУШКИ И ФОРМЫ НАРЕЗКИ НА ФИЗИКО-ХИМИЧЕСКИЕ И ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАБАЧКОВeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2025##a16 с.##aЖурнальная статья2local##aОбщие принципы и методы овощеводства и декоративного садоводства. 635.01aКорнеклубнеплоды. Пропашные культуры в целом. 635.1#1aКупинgГригорий Анатольевич#1aПершаковаgТатьяна Викторовна#1aТягущеваgАнна Анатольевна#1aСемиряжкоgЕлизавета Сергеевна4#asej.kgau.ru