01077naa#a2200229#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200016300094210012800257215001100385608004500396675002800441686007200469700006000541700005400601700006200655700006200717700005200779856001600831RU\\bibl\9738820260224130749.2##a1819-4036##a20251027b2025####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aТЕХНОЛОГИЯ ПОЛУЧЕНИЯ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК – ГИДРОЛИЗОВАННЫХ ЛЕЦИТИНОВeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2025##a14 с.##aЖурнальная статья2local##aЛицитин. 665.372##aМасложировая промышленность. 65.652grnti#1aЛисоваяgЕкатерина Валериевна#1aУгрюмоваgТатьяна Игоревна#1aДанилейкоgЕкатерина Романовна#1aБородихинgАлександр Сергеевич#1aВиктороваgЕлена Павловна4#asej.kgau.ru