LDR 01394naa#a2200205#i#450# 001 RU\\bibl\97909 005 20260220151534.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20251027b2025####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aПРИМЕНЕНИЕ СЕКВЕНИРОВАНИЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2025 215 ## _a13 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПрикладная микробиология. 579.6 _aБактериальный контроль в пище. 579.678 _aОпределение бактерий в пище. 579.672 _aСельскохозяйственная микробиология. 579.64 _aИсследование, контроль и анализ молочных, мясных и других продуктов животноводства. 637.07 _aБактериологические методы исследования, контроля и анализа. 637.075 _z 700 #1 _aЛазарева _gЕкатерина Германовна 700 #1 _aКоваль _gДарья Дмитриевна 700 #1 _aХан _gАлексей Владимирович 700 #1 _aФоменко _gОлег Юрьевич 856 4# _asej.kgau.ru _u