01394naa#a2200205#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200013800094210012800232215001100360608004500371675054800416700006200964700005001026700005201076700004401128856001601172RU\\bibl\9790920260220183507.5##a1819-4036##a20251027b2025####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aПРИМЕНЕНИЕ СЕКВЕНИРОВАНИЯ В МОЛОЧНОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2025##a13 с.##aЖурнальная статья2local##aПрикладная микробиология. 579.6aБактериальный контроль в пище. 579.678aОпределение бактерий в пище. 579.672aСельскохозяйственная микробиология. 579.64aИсследование, контроль и анализ молочных, мясных и других продуктов животноводства. 637.07aБактериологические методы исследования, контроля и анализа. 637.075#1aЛазареваgЕкатерина Германовна#1aКовальgДарья Дмитриевна#1aХанgАлексей Владимирович#1aФоменкоgОлег Юрьевич4#asej.kgau.ru