01046naa#a2200217#i#4500001001500000005001700015011001400032100004100046102000700087200022200094210012800316215001100444608004500455675002800500700006000528700004800588700006200636700006200698700005200760856001600812RU\\bibl\9875120260220045819.5##a1819-4036##a20251225b2025####ek#y0rusy0150####ca##aRU1#aИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК – ОБЕЗЖИРЕННОГО И ГИДРОЛИЗОВАННОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО ЛЕЦИТИНОВeЖурнальная статья1#aКрасноярскcКрасноярский государственный аграрный университетd2025##a12 с.##aЖурнальная статья2local##aЛицитин. 665.372#1aЛисоваяgЕкатерина Валериевна#1aЖанеgМариет Руслановна#1aДанилейкоgЕкатерина Романовна#1aБородихинgАлександр Сергеевич#1aВиктороваgЕлена Павловна4#asej.kgau.ru