01046naa#a2200217#i#450# RU\\bibl\98751 20260220195214.5 1819-4036 20251225b2025####ek#y0rusy0150####ca RU ИССЛЕДОВАНИЕ СВОЙСТВ ПИЩЕВЫХ ДОБАВОК – ОБЕЗЖИРЕННОГО И ГИДРОЛИЗОВАННОГО ОБЕЗЖИРЕННОГО ЛЕЦИТИНОВ Журнальная статья Красноярск Красноярский государственный аграрный университет 2025 12 с. Журнальная статья local Лицитин. 665.372 Лисовая Екатерина Валериевна Жане Мариет Руслановна Данилейко Екатерина Романовна Бородихин Александр Сергеевич Викторова Елена Павловна sej.kgau.ru