LDR 00977naa#a2200181#i#450# 001 RU\\bibl\99942 005 20260220185509.5 011 ## _a1819-4036 100 ## _a20251128b2025####ek#y0rusy0150####ca 102 ## _aRU 200 1# _aВЛИЯНИЕ ПОРОШКА ПАПОРОТНИКА, ОБРАБОТАННОГО ИК-ИЗЛУЧЕНИЕМ, НА ОРГАНОЛЕПТИЧЕСКИЕ ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА БЕЛЬГИЙСКИХ ВАФЕЛЬ _eЖурнальная статья 210 1# _aКрасноярск _cКрасноярский государственный аграрный университет _d2025 215 ## _a13 с. 608 ## _aЖурнальная статья _2local 675 ## _aПеченье. Бисквиты. Вафли. Мягкие и твердые кексы. Крекеры и т. д.. 664.681 _z 700 #1 _aГурова _gДарья Васильевна 700 #1 _aКопылова _gАнастасия Валерьевна 856 4# _asej.kgau.ru _u