Введение. Большинство сортов груши имеет значительные размеры дерева, что является препятствием для их использования при создании насаждений интенсивного типа [1]. Одним из направлений селекции груши является технологичность, пригодность для интенсивного садоводства [2–4]. Возможно регулировать размеры дерева с помощью агротехнических приемов, в частности обрезки, использования регуляторов роста [5–7].
Одним из путей создания слаборослых насаждений и уменьшения силы роста деревьев является использование слаборослых подвоев. В настоящее время промышленная культура груши использует два типа подвоев – семенные (различные виды и формы рода Pyrus L.) и слаборослые формы айвы обыкновенной (Cydonia oblonga L.). Оба типа оказывают существенное влияние не только на особенности роста, но и на другие особенности привитых деревьев: устойчивость к неблагоприятным факторам, качество плодов, начало плодоношения, продуктивность [8–11]. Недостатками клоновых подвоев айвы являются их относительно слабая морозоустойчивость и несовместимость с некоторыми сортами, слабая якорность деревьев, необходимость в орошении, однако многие недостатки постепенно решаются селекционным путем.
Одним из направлений создания интенсивных насаждений груши является возделывание генетически детерминированных (слаборослых) сортов.
Для получения таких сортов используют различные методы, в т. ч. радиационный мутагенез [12], но основным традиционным методом является гибридизация.
Сорта груши, обладающие слаборослостью, известны давно: F.J. Dochnal [13] выделял их в отдельный класс: кустообразные или карликовые. У Л.П. Симиренко [14] приведено описание 43 сортов груши, характеризующихся слаборослостью дерева.
В современных условиях селекция груши на слаборослость возможна на полигенном и моногенном уровнях.
В настоящее время развивается селекция на моногенном уровне с использованием донора карликовости – сорта Nain Vert (Le Nain Vert, Карликовая зеленая) с моногенным контролем признака компактного габитуса (доминантный ген PcDw) [15]. С его участием получены новые интенсивные сорта груши, обладающие компактным габитусом, в сочетании с рядом других хозяйственно ценных признаков [1, 16–18].
Mолекулярный механизм этой особенности карликовой архитектуры остается неизвестным [15]. Между карликовым и стандартным фенотипами груши выявлены сложные регуляторные сети [19].
Селекция сортов груши на моногенном уровне успешно развивается. Однако это не означает отказ от традиционной селекции слаборослых сортов на полигенном уровне, с использованием генетически детерминированных по силе роста сортов и гибридов, которая осуществляется длительное время и достигла значительных результатов. Получен ряд новых генотипов, в т. ч. доноры слаборослости [20], сорта, сочетающие в генотипе слаборослость с рядом других приоритетных признаков. С использованием выделенных источников и доноров получены новые селекционные сорта и гибриды, обладающие слаборослостью [2, 21–23].
Работа по созданию и оценке новых, генетически слаборослых сортов груши продолжается. Критериями для их выделения являются биометрические показатели: высота дерева, диаметр кроны, объем кроны, диаметр или длина окружности штамба. Особенности роста оценивают у деревьев груши в различные возрастные периоды [20, 22, 24–27].
Кроме оценки размеров дерева, важное значение имеют показатели, характеризующие рост и структуру кроны: угол отхождения скелетных ветвей, средняя длина однолетних приростов, длина междоузлия, пробудимость почек и побегообразовательная способность [8, 12, 25, 28–31]. Изучение этих показателей способствует выбору сортов, соответствующих различным агротехнологиям.
Цель исследования – изучить особенности роста и строения кроны у молодых деревьев груши для оценки сортов в качестве исходного материала для селекции.
Объекты и методы. Исследования проводили на производственном участке груши, расположенном в северной части Ейского района Краснодарского края, КФХ САБОН, в 2021–2023 гг. Объекты исследования – 80 сортов груши различного эколого-географического происхождения, в т. ч. образцы коллекции Майкопской опытной станции (ОС) – филиала ВИР, стародавние черкесские сорта и другие. В изучение включены сорт Скала (донор карликовости, ген D), полученный из ВНИИГиСПР (г. Мичуринск), и сорт Обильная (донор слаборослости, полигенный контроль), созданный на Майкопской ОС – филиале ВИР. В качестве контрольных взяты распространенные в Северо-Кавказском регионе сорта Любимица Клаппа и Кюре, которые обладают сильнорослостью деревьев. Сад заложен в 2019 г. по схеме 3 ´ 5 м. Подвой – сеянцы груши кавказской. Каждый сорт представлен тремя деревьями. Почва – чернозем обыкновенный, глинистого гранулометрического состава, с содержанием гумуса 4,5 %. Участок не орошается, почва содержится под черным паром.
Климат региона исследования умеренно жаркий, засушливый. В течение года выпадает 400–600 мм осадков, из них за температурный период выше 10 °С не более 220–270 мм. Зa теплый период насчитывается oколo 70–85 дней с суховеями разной степени [32].
Изучение проводили в соответствии с апробированными методиками [33]. Измеряли высоту дерева, диаметр кроны в двух направлениях, длину окружности штамба на высоте 70 см. Определяли индекс кроны как отношение высоты к диаметру. При вычислении объема кроны использовали формулу V=1/3 H S, где H – высота дерева, м; S – диаметр кроны, м2. Измеряли суммарный прирост за 3 года, среднюю длину побега, длину междоузлий. Оценивали угол отхождения ветвей и тип ветвления в зависимости от пробуждаемости почек и побегообразовательной способности [34].
Результаты и их обсуждение. У молодых деревьев сортов груши в возрасте 5 лет высота дерева изменяется в пределах 1,5–2,8 м и значительно превышает диаметр кроны, который находится в интервале от 0,3 до 1,1 м. Форма кроны в этом возрасте у большинства образцов узкопирамидальная и пирамидальная. Объем кроны от 0,1 (и менее) до 1,4 м3.
По высоте дерева сорта распределились следующим образом (табл. 1).
Таблица 1
Группировка сортов груши по высоте 5-летнего дерева
Grouping of pear varieties by height of 5-year-old tree
|
Высота дерева, м |
Сорт груши |
Кол-во сортов |
|
До 1,5 |
Скала (ген D), Обильная, Дево, Таврическая |
4 |
|
1,6–1,9 |
Августовская роса, Амазонка, Бирюзовая, Веснянка, Вильямс ранний Мореттини, Деканка новая, Маргарита Марилья, Орсиль, Ред Анжу, Сокровище, Сударыня, Тихий Дон, Триумф Пакгама, Успенка, Хайленд, Чайка, Эльдорадо, Девойна |
18 |
|
2,0–2,4 |
Соланка, Августовская Караняна, Долгохвостка, Леон Леклерк, Бере Жиффар, Кишиневская, Нежность, Дильбар, Юнгсанбэ, Бутира Розата Мореттини, Виктория, Деканка дю Комис, Мертон Прайд, Ранняя Сергеева, Незабудка, Парижская, Треву Тетра, Дагестанская летняя, Деканка Майкопская, Сильва, Драгобыческая, Соната, Фавр, Вербелен, Шихан, Селекта, Краснодарская ранняя, Краснодарская летняя, Майкопский сувенир, Россошанская ранняя, Гизель, Напока, Песчаная ´ Бере Арданпон, Талгарская красавица, Левен, Пиранка, Мальва, Июньская, Ленинаканская поздняя, Аленушка |
40 |
|
2,5–3,0 |
Любимица Клаппа (контроль 1), Кюре (контроль 2), Старый сорт Псыбэ, Вильямс ´ Бере Боск 8-1-18, Ранняя из Руфабго, Кужарыс, Кацыгонокуж, Хамщерокуж, Яковлевская, Бергамот Черкесский, Сасело, Крымские зори, Ласточка, Пловдив, Аврора, Неизвестная из Псыбэ, Черкесская, Николай Крюгер |
18 |
Примечание: 
= 2,07; σ = 0,36; V = 17 %.
Судя по величине коэффициента вариации (V = 17 %), изменчивость признака «высота дерева» является значительной.
Среднеарифметическое значение высоты дерева изучаемых сортов (
составляет 2,07 м. У большинства изучаемых сортов отклонения от этого показателя не превышают стандартного отклонения (σ = 0,36 м). Более значительные отклонения в сторону наименьших показателей отмечены у сортов Скала (донор карликовости, ген D), Обильная (донор слаборослости, полигенный контроль), Дево и Таврическая, которые мы относим к группе слаборослых сортов. Отклонения в сторону наибольших показателей отмечены у небольшой группы сортов, в т. ч. у контрольных – Любимица Клаппа и Кюре, которые мы относим к группе сильнорослых.
Для оценки ростовой активности деревьев изучаемых образцов измеряли суммарную за 3 года и среднюю длину побегов, определяли длину междоузлий, а для оценки строения кроны – тип ветвления и угол отхождения ветвей.
У изучаемых сортов груши суммарный прирост дерева за 3 года изменяется от 100 до 2550 см. Приросты более 1500 см отмечены у сортов Бутира Розата Мореттини, Ранняя из Руфабго, Вильямс ´ Бере Боск 8-1-18, Пиранка, Ранняя Сергеева, Хамщерокуж, Августовская Караняна, Ласточка, Гизель. Наименьший прирост (100–300 см) – у сортов Обильная, Долгохвостка, Сударыня, Орсиль, Амазонка, Вильямс ранний Мореттини, Ред Анжу.
Средняя длина однолетнего побега составляет от 16 до 90 см. Короткие побеги (менее 30 см) – у сортов Орсиль, Эльдорадо, Амазонка, Вильямс ранний Мореттини, Скала, Хайленд, Обильная, Таврическая, Майкопский Сувенир, Успенка. Длинные побеги (более 60 см) – у сортов Виктория, Ранняя Сергеева, Драгобыческая, Парижская, Вильямс ´ Бере Боск 8-1-18, Дильбар, Аленушка, Дево, Напока, Ранняя из Руфабго, Бутира Розата, Николай Крюгер, Тихий Дон, Ласточка, Сасело.
Длина междоузлия – один из параметров отбора спуровых форм. У изучаемых сортов этот показатель находится в пределах 0,8–4,0 см. Наименьшая длина (менее 1 см) – у сортов Скала и Обильная. Междоузлия длиной 1,5–2,5 см – у сортов Успенка, Амазонка, Таврическая, Хайленд, Майкопский Сувенир, Аленушка, Эльдорадо, Вильямс ранний Мореттини, Соната, Бирюзовая, Сокровище, Тихий Дон, Орсиль, Незабудка, Деканка Майкопская, Ред Анжу, что может служить дополнительным подтверждением их генетической слаборослости. У большинства сортов, в т. ч. контрольных сортов Любимица Клаппа и Кюре, этот показатель 3 см и более.
Изучаемые сорта груши отличаются различным сочетанием пробудимости почек и побегообразовательной способности, что определяет особенности ветвления и формирования кроны. Мы выделили 4 типа:
1-й тип – низкая пробудимость почек и низкая побегообразовательная способность. Пробуждается до 30 % почек (в верхней части однолетней ветви) и формируется до 10 ростовых побегов;
2-й тип – низкая пробудимость почек и высокая побегообразовательная способность. Пробуждается до 30 % почек (в верхней части однолетней ветви) и из всех них формируются ростовые побеги;
3-й тип – высокая пробудимость почек и низкая побегообразовательная способность. Пробуждается 70 % и более почек однолетней ветви; из них в верхней части ветви формируются до 10 ростовых побегов, а в нижней – кольчатки;
4-й тип – высокая пробудимость почек и высокая побегообразовательная способность. Пробуждается 70 % и более почек однолетней ветви и из большинства формируются ростовые побеги, в верхней части ветви более длинные, в нижней части более короткие.
Кроны сортов с высокой побегообразовательной способностью быстро загущаются, что может привести к уменьшению продуктивности деревьев из-за ухудшения светового режима. При низкой побегообразовательной способности ветви приобретают голенастый вид, без регулярного их укорачивания продуктивность также снижается.
У деревьев изучаемых сортов наблюдаются все типы ветвления:
– тип 1 отмечен у сортов Скала, Обильная, Успенка, Майкопский Сувенир, Незабудка, Маргарита Марилья;
– тип 2 наблюдается у 25 сортов, в т. ч. Амазонка, Хайленд, Соната, Бирюзовая, Сокровище, Тихий Дон, Ред Анжу, Россошанская ранняя;
– тип 3 отмечен у 17 сортов, в т. ч. Долгохвостка, Аленушка, Вильямс ранний Мореттини, Деканка Майкопская, Триумф Пакгама, Веснянка, Сударыня, Деканка Новая и др.;
– тип 4 – у 31 сорта, в т. ч. Таврическая, Эльдорадо, Орсиль, Вильямс ´ Бере Боск 8-1-18, Песчаная ´ Бере Арданпон, Крымские зори, Нежность, Талгарская красавица, Дагестанская летняя, Дево, Кюре и др.
Еще один важный показатель – угол отхождения ветвей. Для груши характерным признаком является острый угол отхождения ветвей, что приводит к формированию пирамидальной загущенной кроны, которая нуждается в искусственных приемах для изменения положения ветвей. Редким признаком является близкое к горизонтальному расположение ветвей. При этом крона менее загущенная и более прочная. Нами выделены сорта с углом отхождения ветвей, близким к 60°, – Мраморная, Россошанская Ранняя, Кишиневская, Мертон Прайд, Августовская роса, Долгохвостка, Аленушка, Нежность, Дагестанская летняя, Яковлевская, Фавр, Селекта, Треву Тетра, старый сорт Псыбэ, Виктория, Напока; сорта с углом отхождения ветвей 60–90° – Тихий Дон, Таврическая, Дево; 90° – Хамщерокуж.
Изучение особенностей роста и строения кроны у молодых деревьев груши позволило выделить генотипы, обладающие комплексом признаков, характеризующих сорта интенсивного типа, в качестве исходного материала для селекции (табл. 2).
Таблица 2
Характеристика роста и строения кроны 5-летних деревьев сортов
груши, перспективных для селекции на слаборослость
Characteristics of growth and crown structure of 5-year-old trees
of pear varieties promising for breeding for weak growth
|
Сорт |
Высота дерева, м |
Объем кроны м3 |
Индекс кроны |
Средняя длина побега, см |
Длина междоузлий, см |
Тип ветвления |
Угол отхождения ветвей, град. |
|
Любимица Клаппа (контроль) |
2,6 |
0,6 |
4,0 |
46 |
3,0 |
4 |
45 |
|
Кюре (контроль) |
2,6 |
0,4 |
3,7 |
58 |
3,1 |
4 |
45 |
|
Скала |
1,4 |
0,1 |
2,3 |
30 |
0,8 |
1 |
40 |
|
Обильная |
1,5 |
0,1 ˂ |
5,0 |
33 |
0,9 |
1 |
45 |
|
Дево |
1,5 |
0,2 |
1,1 |
70 |
3,0 |
4 |
60–90 |
|
Таврическая |
1,5 |
0,3 |
1,6 |
35 |
2,0 |
4 |
60–90 |
|
Амазонка |
1,6 |
0,1 ˂ |
4,0 |
25 |
2,0 |
2 |
45 |
|
Триумф Пакгама |
1,6 |
0,1 |
3,2 |
48 |
2,8 |
3 |
45 |
|
Эльдорадо |
1,6 |
0,1 |
4,0 |
23 |
2,3 |
4 |
45 |
|
Тихий Дон |
1,7 |
0,5 |
1,5 |
80 |
2,3 |
2 |
60–90 |
|
Успенка |
1,7 |
0,1 |
3,4 |
31 |
1,8 |
1 |
45 |
|
Чайка |
1,7 |
0,2 |
4,3 |
54 |
2,8 |
4 |
45 |
|
Августовская роса |
1,8 |
0,3 |
2,2 |
50 |
2,9 |
2 |
60 |
|
Бирюзовая |
1,8 |
0,3 |
2,3 |
48 |
2,3 |
2 |
45 |
|
Веснянка |
1,8 |
0,2 |
3,0 |
60 |
2,8 |
3 |
45 |
|
Вильямс ранний Мореттини |
1,8 |
0,1 |
3,6 |
30 |
2,3 |
3 |
45 |
|
Ред Анжу |
1,8 |
0,2 |
4,5 |
50 |
2,5 |
2 |
45 |
|
Сокровище |
1,8 |
0,1 ˂ |
6,0 |
60 |
2,3 |
2 |
45 |
|
Сударыня |
1,8 |
0,1 ˂ |
4,5 |
50 |
3,0 |
3 |
45 |
|
Деканка Новая |
1,9 |
0,2 |
3,2 |
58 |
3,0 |
3 |
45 |
|
Маргарита Марилья |
1,9 |
0,1 ˂ |
4,7 |
40 |
2,8 |
1 |
45 |
|
Хайленд |
1,9 |
0,1 ˂ |
4,7 |
30 |
2,1 |
2 |
45 |
Сравнительная оценка параметров дерева и особенностей роста сортов Скала и Обильная – доноров карликовости и слаборослости с соответственно моногенным и полигенным контролем силы роста – показывает их сходство по многим показателям и значительное отличие от остальных слаборослых сортов по размерам дерева и длине междоузлий.
Деревья большинства выделенных сортов в 5-летнем возрасте имеют пирамидальную или узкопирамидальную крону, высота их до 1,9 м, объем до 0,3 м3, что значительно меньше, чем у сильнорослых контрольных сортов: у сорта Любимица Клаппа – соответственно 2,6 м и 0,6 м3, у сорта Кюре – 2,6 м и 0,4 м3. Угол отхождения ветвей у большинства сортов острый, близок к 45°. У некоторых сортов угол отхождения ветвей составляет 60–90° (Дево, Таврическая, Тихий Дон).
Заключение. В качестве исходного материала для селекции выделено 20 генотипов груши, обладающих комплексом признаков, характеризующих сорта интенсивного типа.
Перспективными для селекции слаборослых сортов груши с углом наклона ветвей, близким к прямому, являются Дево, Таврическая, Тихий Дон.
